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超!しっかり発酵 きゅうりの古漬け
¥250
きゅうりを一月以上しっかり糠漬けに! 酸味と旨味が効いた、これぞ漬物な逸品です。 お家ではなかなかここまで発酵させられないので、全国からお問い合わせ&お取り寄せいただいています。 【食べ方】 普通に切ってそのまま。 薄切りにしてキュッと絞って生姜醤油と。 さっと火を通してソテーにして新しい味わい。 【内容量】 きゅうり一本 130〜150g
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水茄子 5個セット
¥2,600
夏の大阪の味覚、水茄子を贈り物にいかがですか? 大阪名物として有名な水茄子。 瑞々しい泉州産の水茄子を一つ一つ手作りで漬けました。 春から夏にかけてだけ味わえる旬の味覚。 毎年多くのお客様から大変ご好評頂いております。 大阪土産として季節のご挨拶やプレゼントにいかがでしょうか。 浅めの時に食べていただくとより美味しいです。 噛むたびにジュワッと染み出す爽やかな旨味をお楽しみください! 全国クール便で配送承っています。
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野菜の甘味を感じて!白菜の浅漬け
¥380
ご飯のお供にも、お酒のお供にも、オールマイティに美味しい白菜の浅漬け。 初めはシャキシャキと美味しく、時間が経つとはんなり柔らかい酸味がまた美味しいお漬物です。 さっぱりとした和食はもちろん、焼き肉などこってりしたお料理の後に食べるとまた格別です。
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しあわせの黄色いたくあん
¥300
ふんわり甘い香りと、みずみずしい食感がとっても美味しい黄色いたくあんです。 パリパリっとした楽しい食感と甘い風味が特にお子様に人気の一品です。 食卓やお弁当の彩りとして、お料理の隠し味として、多彩な使い方ができます。 定番の新漬けたくあんという別名もあります。 内容量:約350g
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瓜の浅漬け
¥300
夏だけの限定商品!瓜の浅漬けです。 パリッと皮の歯ごたえ抜群、身はみずみずしくやさしい口当たりです。 全て田村商店手作りです。 塩でお味が締まっているので、お酒の肴にも抜群。 旬のお野菜食べて、暑い夏を乗り切りましょう!!
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泉州水茄子 単品
¥500
大阪名物として有名な水茄子。 瑞々しい泉州産の水茄子を、一つ一つ手作りで漬けました。 春から夏にかけてだけ味わえる旬の味覚。 毎年多くのお客様から大変ご好評頂いております。 大阪土産として季節のご挨拶やプレゼントにいかがでしょうか。 浅めの時に食べていただくとより美味しいです。 噛むたびにジュワッと染み出す爽やかな旨味をお楽しみください! 全国クール便で配送承っています。
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シャキうま☆ キャベツの浅漬け
¥500
シャキシャキした歯ごたえを楽しんだ後に、ふわっとキャベツの優しい甘さが美味しい、浅漬けのお漬物です。 届いたばかりの頃はパリッと歯ごたえよく、サラダ感覚で。 2−3日経った、ふわっと柔らかくなってきたころも美味しいです。 ザクザク細かめに切って(7mmくらい)、そのままでも、すりごまをたっぷりかけても。 内容量:キャベツ半玉分(季節により、野菜の大きさが変動しますので、ご了承ください)
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幻の壬生菜(みぶな)
¥350
大将手作りの壬生菜(みぶな)の浅漬けです。 美味しい壬生菜が手に入った時だけ、オンライン販売しておりますので、見つけた時が買いどき! 細かく刻んで。 シャキシャキと爽やで繊細な歯応えと、みぶなの香りをお楽しみください。 そのまま食べてはもちろん、ご飯に混ぜておにぎりにしても美味しいです。 噛みやすいので、お年を召した方にも。 ひと束役250g
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しっかり発酵 キャベツのぬか漬け
¥500
キャベツの優しい甘さと、ぬか漬けの旨味と酸味をお楽しみいただけます。 2~3週間以上発酵させることで、キャベツの一枚一枚がしっかり漬かり滋味たっぷり。 とっても味わい深い、田村商店イチオシのお漬物です。 内容量:キャベツ半玉分(季節により、キャベツのサイズは変動します)
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しっかり発酵 白菜のぬか漬け
¥550
シンプルな製法で、しっかり発酵させた白菜のぬか漬け。 シュワっとした酸っぱさが美味しいです。 たくさんのお客様から長い間愛されている当店の目玉商品です。 芯まで美味しく頂けます。 内容量:約300g
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わさびと食感で爽やか二重奏 長いもわさび
¥420
長芋の浅漬けにわさびの風味がピリッと効いた、口あたりさわやかな一品です。 シャキシャキとした食感と、長芋の柔らかな口当たり、わさびの刺激が癖になります。
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やみつきもろみらっきょ
¥380
特製もろみと、甘酸っぱいらっきょを和えたら、とっても美味しい一品が出来上がりました。 パリパリとした食感はそのままに、優しい味わいになったらっきょ、ぜひ一度お試しください。 きっとすぐにもう一度食べたくなりますよ♫ 約200g
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一度食べたら忘れられない 東京べったら
¥550
麹漬けの大根。 麹の上品な甘さのなかに、大根の爽やかな風味が感じられる一品です。 べったらの本場、東京日本橋より樽で仕入れています。 砂糖とは違う、麹、お米の優しい甘さのお漬物です。 当店の様々なお漬物の中でも大人気の一品。 食べやすく、お子様からも人気の商品です。
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山形の雪ん子 赤かぶ
¥580
山形より取り寄せました、 目にも鮮やか&優しい甘酸っぱさが美味しい、 赤かぶの甘酢漬けです。 濃い桃色が、食卓をあざやかに彩ってくれます。 ここまで鮮やかな朱色を出せるのは、プロの技。 (着色料は使ってません) お味も優しい酸っぱさがなんとも言えず美味しい。 酸味・塩味ともに控えめで、お子様にも食べやすいお味です。 酢漬けなので日持ちも抜群です。 綺麗で美味しくて使い勝手もいい、オールラウンダーお漬物! ぜひ日々の食卓に加えてくださいませ。 ⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘ 名称:あつみかぶ酢漬 原材料名:あつみかぶ、漬け原材料(砂糖、ぶどう糖果糖液糖、食塩、醸造酢)/酒精、酸味料 原料原産地名:国産 賞味期限:お届けより約1.5〜2ヶ月 ⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘ 栄養成分表示(100gあたり目安) 熱量 88kcal たんぱく質 0.4g 脂質 0g 炭水化物 21.5g 食塩相当量 2.0g ⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘
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お味噌屋さんの家庭の味 醍醐味(だいごみ)500g
¥780
数多あるお味噌を扱うお味噌やさんが、 いざご自分のご家庭にお味噌を持って帰るとしたら。 それがこちらのお味噌、醍醐味(だいごみ)です。 すっきりとした甘みとコクのバランスが良く どんな具材ともマッチしやすい、使い勝手のいいお味噌です。 全体的にまろやかで香りの良さもぜひ味わってみてください。 お味は保証付き。 ぜひ一度お試しくださいませ。 ⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘ 名称 米みそ 原材料名 大豆(大豆)、米、食塩/酒精、(一部に大豆を含む) 内容量 500g 保存方法 高温多湿を避け、常温にて保存して下さい。 製造者 一久味噌醸造 株式会社 大阪市中央区常磐町2-4-2 ⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘
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優しい甘さ田舎の味 麹味噌 500g
¥490
一口飲んだら、ふわっとお味噌の優しい香りが広がるお味噌です。 熟成は浅めで、少し甘めの風味です。 シンプルなお豆腐やワカメはもちろん、 豚汁など様々な具材にマッチします。 日常使いに使いやすいお味噌です。 ⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘ 名称 米みそ 原材料名 大豆(大豆)、米、食塩/酒精 内容量 500g 保存方法 直射日光を避け、常温にて保存して下さい。 製造者 山高味噌株式会社 長野県茅野市塚原1-7-20 遺伝子組み換え原材料の混入を防ぐため分別管理された大豆を使用しています ⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘ 栄養成分表示 100gあたり エネルギー 200kcal たんぱく質 10.2g 脂質 5.3G 炭水化物 27.8g 食塩相当量 11.8g ⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘
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おまかせお漬物セット【梅】
¥1,500
ふだん使いのお漬物を中心に、おすすめのお漬物をお送りします。 お一人住まいやご夫婦だけのおうちにぴったりのサイズです。 大将が選んだ季節のお野菜のぬか漬け、浅漬け、たくあんなどを入れています。 内容例 ・きゅうりのぬか漬け ・壬生菜 ・白菜ぬか漬け(約200g) ・たくあん(1/2本) ・らっきょのもろみ味噌あえ お野菜の旬によって、おすすめのお漬物も変わってきますので、その時いちばん美味しい商品を選んでお届けします。 もしも食べられない物や、ぜひ入れて欲しいお漬物があれば、ご注文の際に備考に添えて教えてください。
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おまかせお漬物セット【竹】
¥2,500
ご家族にちょうどいいサイズのセットです。 ぬか漬けの場合は、ぬかを多めに入れますので、ご自宅でのぬか漬けの種に使ってください。 ふだん使いのお漬物、高級品の奈良漬、お味噌など、その時々のおすすめのお漬物をお送りします。 内容例(写真はイメージです) ・きゅうりのぬか漬け ・壬生菜 ・白菜ぬか漬け(約200g) ・たくあん(1/2本) ・鶴橋キムチ ・らっきょのもろみ味噌あえ ・奈良漬(瓜) その時いちばん美味しい商品を選んでお届けしますので、季節・在庫状況によって内容は変動します。 もしも食べられない物や、ぜひ入れて欲しいお漬物があれば、ご注文の際に備考に添えて教えてください。 クール便もしくは通常のヤマト便(秋冬のみ)に対応しております。 クール便以外をご選択頂いた場合は、箱に氷を同梱した状態でお届けします。 送料がお得になりますが、再配達などでお受け取りが遅れると商品が劣化する可能性がありますので、なるべく早めのお受け取りをお願いします。 保存
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おまかせお漬物セット【松】
¥4,000
【味噌漬物セット】 左上から ・塩麹 ・キャベツぬか漬け ・赤かぶ甘酢漬 ・南高梅 つぶれ梅しそ ・手作り白菜浅漬け ・風雪味噌 ・東京べったら ・たくあん ・奈良漬瓜 ・京都柴常の柴漬け 全て国産、手作りにこだわったセットです。 長持ちするお漬物を選びましたので、ゆっくりお楽しみいただけます。 大切な人へ、安心・安全・嬉しいギフトセット、いかがですか?
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うましうるわし奈良漬 各種 (瓜・胡瓜・生姜・守口大根)
¥550
国産の瓜と、特撰酒粕を使った、奈良漬です。 胡瓜(きゅうり)、守口大根、生姜など珍しい奈良漬もご用意しています。 老舗の奈良漬専門店より仕入れています。 職人さんが丹精込めて仕上げる、繊細な味加減は濃厚かつ上品。 特選酒粕が作り出す香りを楽しみながら、野菜の歯ごたえもしっかり感じられる一品です。 【原材料】白瓜(国産)、漬け調味料(酒粕、みりん粕、砂糖、みりん、食塩)、甘味料(ステビア) 【内容量】150g 【原材料】胡瓜(国産)、漬け調味料(酒粕、みりん粕、砂糖、みりん、食塩)、甘味料(ステビア) 【内容量】120g 【原材料】生姜(国産)、漬け調味料(酒粕、みりん粕、砂糖、みりん、食塩)、甘味料(ステビア) 【内容量】80g 【原材料】守口大根(国産)、漬け調味料(酒粕、みりん粕、砂糖、みりん、食塩)、甘味料(ステビア) 【内容量】120g
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うましうるわし奈良漬 奈良漬 西瓜
¥600
高級お漬物として名高い、西瓜(すいか)の奈良漬です。 奈良漬の香り高い風味に、柔らかい果肉。 上品なお味で、長年奈良漬愛好家から愛されてやまない一品です。 大阪の老舗の奈良漬職人による繊細な味加減は、 「一度食べたら忘れなれない!」とリピーターの方が絶えません。 ご自宅用はもちろん、贈答用にも多くご利用いただいている商品です。 【原材料】西瓜(国産)、漬け調味料(酒粕、みりん粕、砂糖、みりん、食塩)、甘味料(ステビア) 【内容量】120g
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特撰奈良漬 瓜(特大)
¥2,200
国産の特大サイズの白瓜と、特撰酒粕を使った奈良漬です。 老舗の奈良漬専門店より仕入れています。 職人さんが丹精込めて仕上げる、繊細な味加減は濃厚かつ上品。 「一度食べたら忘れられない!」とリピーターの方が絶えません。 特に、特大サイズの白瓜は身が柔らかく、美味しく仕上がっています。 こちらの商品は数が少なく、在庫切れのタイミングも多々ございます。 見つけたらぜひご購入ください! 【原材料】白瓜(国産)、漬け調味料(酒粕、みりん粕、砂糖、みりん、食塩)、甘味料(ステビア) 【内容量】一舟
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シンプルだけど間違いない板こうじ 1kg
¥1,600
大阪の老舗味噌屋さんから卸しています、こだわりの半生・板麹です。 ・手作り味噌 ・手作り麹 ・塩麹 ・醤油麹 などなど、さまざまな用途にご活用下さい。 板状の麹が紙袋に1kg分入っています。 ご希望の方には、甘酒と塩麹のレシピを同封いたしますので、備考欄に「レシピ希望」とご記入ください。
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柴常のすぐき
¥400
京都の老舗、柴常さんのすぐきです。 滋賀・京都地域でのみ作られるお野菜、すぐきを、昔ながらの製法で乳酸発酵させたお漬物です。 酸っぱさの中に、くんっと薫る…大変美味です! 刻んでいるのですぐに食卓へ。 ぜひお試しくださいませ!
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