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水茄子 5個セット
¥2,600
夏の大阪の味覚、水茄子を贈り物にいかがですか? 大阪名物として有名な水茄子。 瑞々しい泉州産の水茄子を一つ一つ手作りで漬けました。 春から夏にかけてだけ味わえる旬の味覚。 毎年多くのお客様から大変ご好評頂いております。 大阪土産として季節のご挨拶やプレゼントにいかがでしょうか。 浅めの時に食べていただくとより美味しいです。 噛むたびにジュワッと染み出す爽やかな旨味をお楽しみください! 全国クール便で配送承っています。
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無農薬・無化学肥料 藻塩米ぬか
¥500
隠岐島の雄大な自然の力だけで育ったお米。 化学肥料や農薬を使わず、海の恵み「藻塩」を畑に撒いて作るこだわりのお米《藻塩米》の貴重なぬかを、お米屋さんから特別に分けて頂きました。 有害な虫や病気からお米を守りつつ、 畑がダメにならない程度の量の藻塩を撒く農法は匠の技そのもの✨ お漬物と同じく、「いい塩梅(あんばい)」で作られたお米のぬかは安心・安全。 そのまま食べても大丈夫なぬかです! 一つあたり300g入ってますので、 新しく糠床を作られるなら、3袋 足しぬかであれば1袋がおすすめです。
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田村商店のお味噌セット【4種】
¥1,700
※写真は5種ですが、お送りするのは4種類です。紛らわしくて申し訳ないです! 田村商店のオススメのお味噌!いろいろ試してみたい方向けに300gづつのお試しセットをご用意しました〜! 2021年1月まで、サービス価格(2000円を1700円にしています)でお届けします。 どのお味噌も、味噌どころ信州や愛知、大阪などそれぞれの土地で大切に醸された逸品。 味噌一筋の職人さんが昔ながらの製法で丁寧に丁寧に仕込んでいます。 以下、6種類の中から、4つお送りします。 入れて欲しいお味噌のご希望があれば、備考欄にてご指定ください。 特になければ、こちらでオススメのものをお入れします。 ※食品表示は、各商品の500gのページご確認くださいませ 1.【一番美味しい 天然醸造味噌】 当店で一番格上のお味噌です。手作り味噌の優しい香りと口当たりと、豊かな味噌の香りが本当に美味しい。絶妙な塩梅で仕上げられた味噌です。 2.【味噌屋さんがハマる味 醍醐味(だいごみ)】 上品な香りと、まろやかな甘みが優しく味わい深いお味噌です。 お味噌屋さんが、自分のご家庭のお味噌に持って帰るほど美味しいお味噌です! プロのご家庭の味、ということは保証付きの美味しさですね。 3.【優しい甘さ田舎の味 麹味噌】 懐かしい田舎の家庭の味。一口飲んだら、ふわっとお味噌の優しい甘い香りが広がるお味噌です。少し甘めの風味です。 日常使いに使いやすいお味噌です。豚汁すると美味しいですよ。 4.【風雪:信州の厳しい自然の中で、力強く発酵!】 すっきりとした飲み口ですが、お味噌のまろやかさはしっかり感じられます。 オードソックスだからこそ、様々な具材のお味噌汁にお使いいただけます。甘すぎるお味噌が苦手な方にも。 5.【愛知の誇り!八丁味噌】 言わずと知れた、愛知名産の赤だし。 カクキュウさんという、老舗の味噌蔵さんから仕入れています。 日本で、豆味噌を作るメーカーは数あれど、八丁味噌のブランドを支えるのはこのカクキュウさんともう一社だけだそうですよ。伝統の味をどうぞご堪能ください! 6.【関西人好みに、まろやかに仕立てた赤だし:さくらみそ】 同じ赤だしでもこちらは大阪の創業100年の老舗、一久味噌さんから仕入れております。 豆味噌の独特な香りや味を、米味噌をブレンドしてまろやかに仕立てています。 赤だしの概念を変えてくれるお味噌です。
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一久さんのおぞうにみそ 1kg
¥2,900
SOLD OUT
【お正月の準備:ぞうにみそ】 関西のお雑煮といえば白味噌。 田村商店では、年末のこの時期だけのお雑煮用みそを販売しています。 大豆にも麹にもこだわった、特級品の白味噌。 優しい甘さと、まろやかな舌触りが特徴です。 引越しや結婚などで関西を離れても、やっぱりお正月はこの白味噌じゃないと!と、遠方のお客様からの配送依頼も多くいただいております。 一度食べたら他のは使えない。 当店の名物商品です! 年末だけの商品、是非お買い求めください♪ 名称 調合みそ 原材料名 米みそ(大豆、米、食塩)、豆みそ(大豆、食塩)、水飴/カラメル色素、調味料(アミノ酸)、保存料(ソルビン酸K)、(一部に大豆を含む) 内容量 1kg 保存方法 高温多湿を避け、常温にて保存して下さい。 製造者 一久味噌醸造 株式会社 大阪市中央区常磐町2-4-2
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野菜の甘味を感じて!白菜の浅漬け
¥380
ご飯のお供にも、お酒のお供にも、オールマイティに美味しい白菜の浅漬け。 初めはシャキシャキと美味しく、時間が経つとはんなり柔らかい酸味がまた美味しいお漬物です。 さっぱりとした和食はもちろん、焼き肉などこってりしたお料理の後に食べるとまた格別です。
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スモーキーな味わい 雄勝野きむらやのいぶりがっこ
¥680
【保存料や着色料、酸化防止剤、アミノ酸などの調味料不使用】 言わずと知れた、いぶりがっこ! よく干した大根の旨味に、スモーキーな味わいが大人気の一品です。 日本酒はもちろん、ビールやワインとの相性も最高。 こちらのいぶりがっこは数ある生産者様の中でも、特に味に定評があり、昔ながらの製法で作られているの雄勝野きむらやさんの商品です。 そのまま食べても、 クリームチーズに合わせても、 刻んでポテサラに入れても。 大人な薫りが食欲そそります!ぜひ一度ご賞味ください。 ※常温商品のため、単品でご購入の場合は宅急便コンパクトでのお届けになります。(送料は同じですので、クール便のままでご購入手続きを進めてください)
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しあわせの黄色いたくあん
¥300
ふんわり甘い香りと、みずみずしい食感がとっても美味しい黄色いたくあんです。 パリパリっとした楽しい食感と甘い風味が特にお子様に人気の一品です。 食卓やお弁当の彩りとして、お料理の隠し味として、多彩な使い方ができます。 定番の新漬けたくあんという別名もあります。 内容量:約350g
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田村のoh!漬物セット 1000円・月2回・3か月コース
¥1,000
☆★☆★サブスク始めました★☆★☆ ・いろんなお漬物を食べたい! ・新鮮なお漬物が食べたい! ・季節のおすすめお漬物を教えてほしい! ・田村商店のお店まで行くのがちょっと大変… ・田村商店のお漬物、色々ありすぎて選べなーい!!!(実は店舗の品物も合わせると100種以上!) そんなお声にお応えして、サブスクリプション(定期便)を始めました! 月に二回、当店のその時イチオシのお漬物を、自動的にご自宅までお届けします。 オンライン販売していない、店頭販売限定や季節限定のお漬物も入れさせていただきます。 お値段も個別でお買い上げいただくよりもかなりお買い得です。 冷蔵庫に常にお漬物があれば、 ・おかずが一品足らないときに、oh!漬物 ・一杯やりたい時の肴に、oh!漬物 ・罪悪感のないお茶うけに、oh!漬物 大活躍間違いないしです! ぜひお試しくださいませ♫ ・本商品は3ヶ月のコースです。月2回、合計6回商品をお届けします。 ・更新の場合は、改めてこちらのページからご購入をお願いします。(最終お届けの際に、あらためてご連絡させて頂きます)
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田村のoh!漬物&味噌セット 月一回2000円・3か月コース
¥2,000
☆★☆★サブスク始めました★☆★☆ ・いろんなお漬物を食べたい! ・新鮮なお漬物が食べたい! ・季節のおすすめお漬物を教えてほしい! ・田村商店のお店まで行くのがちょっと大変… ・田村商店のお漬物、色々ありすぎて選べなーい!!!(実は店舗の品物も合わせると100種以上!) そんなお声にお応えして、サブスクリプション(定期便)を始めました! 月に一回、当店のその時イチオシのお漬物とおすすめのお味噌を、自動的にご自宅までお届けします。 オンライン販売していない、店頭販売限定や季節限定のお漬物も入れさせていただきます。 お値段も個別でお買い上げいただくよりもかなりお買い得です。 冷蔵庫に常にお漬物があれば、 ・おかずが一品足らないときに、oh!漬物 ・一杯やりたい時の肴に、oh!漬物 ・罪悪感のないお茶うけに、oh!漬物 ・あ!味噌が切れてた!なんてこともない! 毎日のお食事に、酒の肴に、大活躍間違いないしです! ぜひお試しくださいませ♫
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泉州水茄子 単品
¥500
大阪名物として有名な水茄子。 瑞々しい泉州産の水茄子を、一つ一つ手作りで漬けました。 春から夏にかけてだけ味わえる旬の味覚。 毎年多くのお客様から大変ご好評頂いております。 大阪土産として季節のご挨拶やプレゼントにいかがでしょうか。 浅めの時に食べていただくとより美味しいです。 噛むたびにジュワッと染み出す爽やかな旨味をお楽しみください! 全国クール便で配送承っています。
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シャキうま☆ キャベツの浅漬け
¥500
シャキシャキした歯ごたえを楽しんだ後に、ふわっとキャベツの優しい甘さが美味しい、浅漬けのお漬物です。 届いたばかりの頃はパリッと歯ごたえよく、サラダ感覚で。 2−3日経った、ふわっと柔らかくなってきたころも美味しいです。 ザクザク細かめに切って(7mmくらい)、そのままでも、すりごまをたっぷりかけても。 内容量:キャベツ半玉分(季節により、野菜の大きさが変動しますので、ご了承ください)
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幻の壬生菜(みぶな)
¥350
大将手作りの壬生菜(みぶな)の浅漬けです。 美味しい壬生菜が手に入った時だけ、オンライン販売しておりますので、見つけた時が買いどき! 細かく刻んで。 シャキシャキと爽やで繊細な歯応えと、みぶなの香りをお楽しみください。 そのまま食べてはもちろん、ご飯に混ぜておにぎりにしても美味しいです。 噛みやすいので、お年を召した方にも。 ひと束役250g
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しっかり発酵 キャベツのぬか漬け
¥500
キャベツの優しい甘さと、ぬか漬けの旨味と酸味をお楽しみいただけます。 2~3週間以上発酵させることで、キャベツの一枚一枚がしっかり漬かり滋味たっぷり。 とっても味わい深い、田村商店イチオシのお漬物です。 内容量:キャベツ半玉分(季節により、キャベツのサイズは変動します)
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しっかり発酵 白菜のぬか漬け
¥550
シンプルな製法で、しっかり発酵させた白菜のぬか漬け。 シュワっとした酸っぱさが美味しいです。 たくさんのお客様から長い間愛されている当店の目玉商品です。 芯まで美味しく頂けます。 内容量:約300g
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わさびと食感で爽やか二重奏 長いもわさび
¥420
長芋の浅漬けにわさびの風味がピリッと効いた、口あたりさわやかな一品です。 シャキシャキとした食感と、長芋の柔らかな口当たり、わさびの刺激が癖になります。
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やみつきもろみらっきょ
¥380
特製もろみと、甘酸っぱいらっきょを和えたら、とっても美味しい一品が出来上がりました。 パリパリとした食感はそのままに、優しい味わいになったらっきょ、ぜひ一度お試しください。 きっとすぐにもう一度食べたくなりますよ♫ 約200g
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東京べったら 大きいサイズ
¥980
麹漬けの大根。 麹の上品な甘さのなかに、大根の爽やかな風味が感じられる一品です。 べったらの本場、東京日本橋より樽で仕入れています。 砂糖とは違う、麹、お米の優しい甘さのお漬物です。 当店の様々なお漬物の中でも大人気の一品。 食べやすく、お子様からも人気の商品です。
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一度食べたら忘れられない 東京べったら
¥550
麹漬けの大根。 麹の上品な甘さのなかに、大根の爽やかな風味が感じられる一品です。 べったらの本場、東京日本橋より樽で仕入れています。 砂糖とは違う、麹、お米の優しい甘さのお漬物です。 当店の様々なお漬物の中でも大人気の一品。 食べやすく、お子様からも人気の商品です。
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山形の雪ん子 赤かぶ
¥580
山形より取り寄せました、 目にも鮮やか&優しい甘酸っぱさが美味しい、 赤かぶの甘酢漬けです。 濃い桃色が、食卓をあざやかに彩ってくれます。 ここまで鮮やかな朱色を出せるのは、プロの技。 (着色料は使ってません) お味も優しい酸っぱさがなんとも言えず美味しい。 酸味・塩味ともに控えめで、お子様にも食べやすいお味です。 酢漬けなので日持ちも抜群です。 綺麗で美味しくて使い勝手もいい、オールラウンダーお漬物! ぜひ日々の食卓に加えてくださいませ。 ⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘ 名称:あつみかぶ酢漬 原材料名:あつみかぶ、漬け原材料(砂糖、ぶどう糖果糖液糖、食塩、醸造酢)/酒精、酸味料 原料原産地名:国産 賞味期限:お届けより約1.5〜2ヶ月 ⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘ 栄養成分表示(100gあたり目安) 熱量 88kcal たんぱく質 0.4g 脂質 0g 炭水化物 21.5g 食塩相当量 2.0g ⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘
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京都老舗の味 柴常さんの柴漬け
¥400
京都の老舗メーカー、柴常さんの柴漬けです。 原料・製法全てにこだわって作られた伝統の一品。 紫蘇の香りを存分に味わえる、まろやかな酸味がおいしいお漬け物です。 キュウリ、ナス、生姜、みょうがが入っております。 120g入り。
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一番美味しい 天然醸造味噌 500g
¥1,050
当店の最高級品、天然醸造味噌。 味噌どころ信州の職人さんが、 昔ながらの製法で丁寧に丁寧に仕込んでいます。 大豆と麹とお塩だけで作った、味噌の豊かで優しい香りが特徴。 ほろほろと、麹が少し残っているのも、昔ながらの製法の証拠です。 とにかく美味しいお味噌汁が飲みたい!ならこちらがおすすめです。 ⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘ 名称:米味噌 原材料名:大豆(遺伝子組み換えではない)、米、食塩/酒精 賞味期限:お届けより約半年 保存方法:高温を避け冷所で保存 製造者:松亀味噌株式会社 長野県岡谷市湖畔1-10-19 ⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘
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お味噌屋さんの家庭の味 醍醐味(だいごみ)500g
¥780
数多あるお味噌を扱うお味噌やさんが、 いざご自分のご家庭にお味噌を持って帰るとしたら。 それがこちらのお味噌、醍醐味(だいごみ)です。 すっきりとした甘みとコクのバランスが良く どんな具材ともマッチしやすい、使い勝手のいいお味噌です。 全体的にまろやかで香りの良さもぜひ味わってみてください。 お味は保証付き。 ぜひ一度お試しくださいませ。 ⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘ 名称 米みそ 原材料名 大豆(大豆)、米、食塩/酒精、(一部に大豆を含む) 内容量 500g 保存方法 高温多湿を避け、常温にて保存して下さい。 製造者 一久味噌醸造 株式会社 大阪市中央区常磐町2-4-2 ⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘
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優しい甘さ田舎の味 麹味噌 500g
¥490
一口飲んだら、ふわっとお味噌の優しい香りが広がるお味噌です。 熟成は浅めで、少し甘めの風味です。 シンプルなお豆腐やワカメはもちろん、 豚汁など様々な具材にマッチします。 日常使いに使いやすいお味噌です。 ⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘ 名称 米みそ 原材料名 大豆(大豆)、米、食塩/酒精 内容量 500g 保存方法 直射日光を避け、常温にて保存して下さい。 製造者 山高味噌株式会社 長野県茅野市塚原1-7-20 遺伝子組み換え原材料の混入を防ぐため分別管理された大豆を使用しています ⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘ 栄養成分表示 100gあたり エネルギー 200kcal たんぱく質 10.2g 脂質 5.3G 炭水化物 27.8g 食塩相当量 11.8g ⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘
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おまかせお漬物セット【梅】
¥1,500
ふだん使いのお漬物を中心に、おすすめのお漬物をお送りします。 お一人住まいやご夫婦だけのおうちにぴったりのサイズです。 大将が選んだ季節のお野菜のぬか漬け、浅漬け、たくあんなどを入れています。 内容例 ・きゅうりのぬか漬け ・壬生菜 ・白菜ぬか漬け(約200g) ・たくあん(1/2本) ・らっきょのもろみ味噌あえ お野菜の旬によって、おすすめのお漬物も変わってきますので、その時いちばん美味しい商品を選んでお届けします。 もしも食べられない物や、ぜひ入れて欲しいお漬物があれば、ご注文の際に備考に添えて教えてください。
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