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超!しっかり発酵 きゅうりの古漬け
¥250
きゅうりを一月以上しっかり糠漬けに! 酸味と旨味が効いた、これぞ漬物な逸品です。 お家ではなかなかここまで発酵させられないので、全国からお問い合わせ&お取り寄せいただいています。 【食べ方】 普通に切ってそのまま。 薄切りにしてキュッと絞って生姜醤油と。 さっと火を通してソテーにして新しい味わい。 【内容量】 きゅうり一本 130〜150g
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水茄子 5個セット
¥2,600
夏の大阪の味覚、水茄子を贈り物にいかがですか? 大阪名物として有名な水茄子。 瑞々しい泉州産の水茄子を一つ一つ手作りで漬けました。 春から夏にかけてだけ味わえる旬の味覚。 毎年多くのお客様から大変ご好評頂いております。 大阪土産として季節のご挨拶やプレゼントにいかがでしょうか。 浅めの時に食べていただくとより美味しいです。 噛むたびにジュワッと染み出す爽やかな旨味をお楽しみください! 全国クール便で配送承っています。
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瓜の浅漬け
¥300
夏だけの限定商品!瓜の浅漬けです。 パリッと皮の歯ごたえ抜群、身はみずみずしくやさしい口当たりです。 全て田村商店手作りです。 塩でお味が締まっているので、お酒の肴にも抜群。 旬のお野菜食べて、暑い夏を乗り切りましょう!!
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泉州水茄子 単品
¥500
大阪名物として有名な水茄子。 瑞々しい泉州産の水茄子を、一つ一つ手作りで漬けました。 春から夏にかけてだけ味わえる旬の味覚。 毎年多くのお客様から大変ご好評頂いております。 大阪土産として季節のご挨拶やプレゼントにいかがでしょうか。 浅めの時に食べていただくとより美味しいです。 噛むたびにジュワッと染み出す爽やかな旨味をお楽しみください! 全国クール便で配送承っています。
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シャキうま☆ キャベツの浅漬け
¥500
シャキシャキした歯ごたえを楽しんだ後に、ふわっとキャベツの優しい甘さが美味しい、浅漬けのお漬物です。 届いたばかりの頃はパリッと歯ごたえよく、サラダ感覚で。 2−3日経った、ふわっと柔らかくなってきたころも美味しいです。 ザクザク細かめに切って(7mmくらい)、そのままでも、すりごまをたっぷりかけても。 内容量:キャベツ半玉分(季節により、野菜の大きさが変動しますので、ご了承ください)
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幻の壬生菜(みぶな)
¥350
大将手作りの壬生菜(みぶな)の浅漬けです。 美味しい壬生菜が手に入った時だけ、オンライン販売しておりますので、見つけた時が買いどき! 細かく刻んで。 シャキシャキと爽やで繊細な歯応えと、みぶなの香りをお楽しみください。 そのまま食べてはもちろん、ご飯に混ぜておにぎりにしても美味しいです。 噛みやすいので、お年を召した方にも。 ひと束役250g
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しっかり発酵 キャベツのぬか漬け
¥500
キャベツの優しい甘さと、ぬか漬けの旨味と酸味をお楽しみいただけます。 2~3週間以上発酵させることで、キャベツの一枚一枚がしっかり漬かり滋味たっぷり。 とっても味わい深い、田村商店イチオシのお漬物です。 内容量:キャベツ半玉分(季節により、キャベツのサイズは変動します)
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しっかり発酵 白菜のぬか漬け
¥550
シンプルな製法で、しっかり発酵させた白菜のぬか漬け。 シュワっとした酸っぱさが美味しいです。 たくさんのお客様から長い間愛されている当店の目玉商品です。 芯まで美味しく頂けます。 内容量:約300g
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